Гарниры и соуса

 

Гарниры/Garnish:  
   
Капуста тушеная «Шварцвальд» 120 руб.
с копченостями (150/1г.)  
Schwartswald Stewed Cabbage with Smoked Ham  
   
Деревенский пикантный картофель (150г) 150 руб.
   
Картофельное пюре/ Mashed Potatoes 150/1г. 100 руб.
   
Картофель фри/ French fries 100/1г. 100 руб.
   
Овощи свежие / Fresh Vegetables 150/1г. 120 руб.
   
Овощи паровые 150/1 г. 100 руб.
(брокколи, цветная капуста, морковь, зеленая фасоль)  
Steamed Vegetables (broccoli, cauliflower, carrots, haricots verts)  

 

Соусы по желанию гостя/Sauces on order:  
Соус «Шварцвальд / Schwarzwald sauce50г. 80 руб.
Соус Ткемалевый/ Tkemali sauce 50г. 80 руб.
Соус «Табаско» красный 10г. 80 руб.
Соус Грибной 50гр. 80 руб
Соус Ягодный 50гр 80 руб
Соус «Кисло-сладкий 50г. 60 руб.
Соус «Чесночный» 50г. 50 руб.
Горчица классическая острая/ Mustard 30г. 70 руб.
Хрен сливочный /Horse-radish 30г. 60 руб.
Кетчуп / Ketchup 50г. 60 руб.
Майонез / Maionnaise 50г. 60 руб.
Сметана / Crème-fraîche 50 г. 60 руб.
Соус “Тартар” Tartar sauce 50г. 70 руб.
Соус “Соевый”/ Soy sauce 50г. 70 руб.
Уксус Бальзамический 30г 60руб.
Масло оливковое / Olive oil 50г. 80 руб.
Масло сливочное / Butter 10г. 40 руб.
Масло сливочное зеленое / Green butter 10г. 40 руб.
Масло сливочное красное / Red butter 10г. 40 руб.

 

Указанные цены не являются публичной офертой


.