Материалы

Постное меню

Салаты

   
Салат «Деревенский» 230г. 250,00 руб.
Овощной салат с квашенной капустой,солеными грибами душистым маслом.  
   
Салат «Большой зеленый смешанный» 230г. 250,00 руб.
Смесь листьев салата со свежими овощами и пикантной заправкой.  
   
Салат «Овощной букет» 230г 250,00 руб.
Ассорти из овощей с маринованными огурчиками и заправкой.  
   
Салат «Балкан» 250г. 350,00 руб.
Тунец, фасоль красная, фасоль зелёная стручковая, соленый огурец, маслины,  
зелёный салат и душистый масло.  


Супы

Борщ постный с белыми грибами и фасолью 300/1г. 290,00 руб.
Борщ с белыми грибами.  
   
Суп овощной по-Провански 300/1г. 290,00 руб.
Густой суп на овощном отваре с добавлением оливкового масла.  
Горячие овощные блюда  
   
Постные Оладьи 150/1 250,00 руб.
Кабачки с сочным яблоком ,обжаренные на растительном масле.  
   
Рататуй 310/2 270,00 руб.
Обжаренные кабачки,баклажаны,картофель,помидоры,красный лук.  
Подаётся под соусом «Шварцвальд»с оливками и маслинами.  
   
Голубцы овощные с грибами 375/100/1г. 250,00 руб.
Голубцы с морковью, луком и шампиньонами.  
   
Перец, фаршированный овощами 330/100/1г 320,00 руб.
Разноцветный перец, фаршированный овощами и рисом.  
Картофель «Пушкин», жареный с грибами и луком 300/1г.  
   
Старинное традиционное постное блюдо. 270,00 руб.
   
Овощная солянка с белыми грибами 300/1г. 320,00 руб.
Капуста тушеная с овощами и грибами.  
   
Ризотто с овощами и шампиньонами 300/20г. 270,00 руб.
Рис с овощами и грибами.  
   
Гречка по-Баденски 300г. 320,00 руб.
Рассыпчатая гречневая каша с белыми грибами и луком.  
   

Рыбные блюда

   
Сибас жаренный на гриле 1шт/80/40г. 670,00 руб.
Рыба, жаренная с хрустящей корочкой с овощами и лимоном.  
Средиземноморские мидии в томатном соусе 500 гр. 590 руб.  
Мидии приготовленные на оливковом масле с чесноком, и сладкими томатами.  
   
Форель «Папильот» 1шт/100/40/2г. 550,00 руб.
Форель, запеченная с травами и лимоном в фольге.  
   
Семга «Шамони» 130/250/40/30гр. 650,00 руб.
Припущенный Стейк из семги. Подается на отварных  
листьях шпината с паровыми овощами, лимоном и оливково- базеликовым маслом.  
   
Тилапия в фольге (постная ) 120/80гр . 450,00 руб.
Филе тилапии запечённая в фольге с оливками , маслинами , каперсами .  
Гарнир- овощная пирамида.